美食秘籍 海鲜汤盒 【材 料】 虾仁 3尾 蛤蜊 3个 香菇 1/2朵 红萝卜片 适量 葱段 适量 铝箔纸 1张 【调 味 料】 姜片 3片 盐 少许 米酒 少许 香油 少许 高汤 1/2杯 【做 法】 (1)将所有材料洗净沥乾，香菇切十字刀成4小块。 (2)取1张铝箔纸，将其折成一个凹糟，左右固定折上，预防汤汁外流，依序放入虾仁、蛤蜊、香菇、红萝卜、青葱适量，再放入调味料一份后，再将封口摺叠起来。 (3)用烤箱加热以200℃烤20分钟，即可取出食用。
