美食秘籍

麻酱香菇鸡丝凉面

食谱:麻酱香菇鸡丝凉面

  • 【做　法】
  • 1.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。
  • 2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。
  • 3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。
  • 4.取一盘，放上作法3的鸡蛋面，铺上其余处理好的食材，淋上酱汁即可。