美食秘籍 南瓜煮 【材 料】 南瓜 300g 煮汁： 盐 3g 柴鱼素 1小匙 水 500㏄ 味醂 50㏄ 淡色酱油 1小匙 糖 6g 【做 法】 1.将煮汁煮开至糖溶化备用。 2.南瓜去籽，切成适当块状，放入煮汁中，盖上撕有小洞的铝箔纸，以小火焖煮至柔软即可。
