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烙大饼

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:烙大饼

  • 【做　法】
  • 1.老面面团与奶油混合揉匀，再杆成直径约25公分的圆形。
  • 2.取一平底煎锅，先以小火热锅后，将作法2放入，再盖上锅盖，用小火干烙约6分钟，至表面呈金黄酥脆后翻面，再续烙约6分钟，至两面皆呈金黄色即可。