美食秘籍 海鲜火锅 【材 料】 猪油 1大匙 葱末 1大匙 扁鱼 1片 大骨高汤 480㏄ 海鲜高汤 720㏄ 【调 味 料】 鸡粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.锅中放入猪油以中火爆香葱末备用。 2.扁鱼放入烤箱以180℃，烤2分钟后取出备用。 3.锅中入作法1、作法2、大骨高汤、海鲜高汤，以中火慢慢加热后，再加入调味料调味，即可放入火锅料煮熟食用。
