美食秘籍 开心小圆球 【材 料】 杏仁粉 143公克 糖粉 143公克 全蛋 144公克 奶油 69公克 【做 法】 1.奶油融化备用。 2.先将杏仁粉、糖粉过筛，再加入蛋拌匀，拌匀后加入作法1已融化的奶油，一起拌至均匀，静置约1小时。 3.将作法2装入模形中，入炉烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙约15分钟即可。
