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主页>食谱大全> 完全认识西点面团

美食秘籍

芝麻奶酥

【材 料】 奶油 200公克 细砂糖 200公克 蛋 80公克 低筋面粉 320公克 杏仁粉 100公克 白芝 […]

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美食秘籍

巧克力烟卷饼

【材 料】 脆硬类面糊: 奶油 80公克 糖粉 115公克 蛋白 110公克 低筋面粉 75公克 杏仁粉 20 […]

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美食秘籍

杏仁瓦片(5)

【材 料】 蛋白 100公克 全蛋 75公克 糖粉 184公克 低筋面粉 84公克 玉米粉 15公克 杏仁片 […]

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美食秘籍

开心小圆球

【材 料】 杏仁粉 143公克 糖粉 143公克 全蛋 144公克 奶油 69公克 【做 法】 1.奶油融化备 […]

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美食秘籍

巧克力沙布列

【材 料】 奶油 190公克 细砂糖 100公克 盐 1公克 蛋白 50公克 可可粉 15公克 低筋面粉 20 […]

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奶酥酥饼

【材 料】 奶油 120公克 糖粉 90公克 蛋 75公克 盐 1公克 高筋面粉 300公克 奶水 30公克 […]

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巧克力地瓜酥饼

【材 料】 巧克力面糊: 奶油 225公克 糖粉 85公克 蛋 55公克 低筋面粉 177公克 杏仁粉 50公 […]

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森林蛋糕

【材 料】 重奶油面糊 1份 葡萄干 100公克 蜜之果 100公克 桔皮 100公克 【做 法】 1.重奶油 […]

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闪电泡芙(2)

【材 料】 泡芙面糊 1份 法式布丁馅 200g 融化的巧克力 适量 糖粉 适量 【做 法】 1.将平口嘴放入 […]

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美食秘籍

金字塔蛋糕

【材 料】 A.沙拉油 59公克 可可粉 44公克 B.全蛋 622公克 蛋黄 30公克 细砂糖 504公克 […]

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