美食秘籍 糯米水 【材 料】 圆糯米 16斤 水 2.5公斤 【做 法】 先将圆糯米16斤浸泡于水中2小时后，洗净沥干再加入2.5公斤的水，以小火熬煮至圆糯米软烂并呈现出糊化状态即可熄火，待冷却后就可以使用了。
