美食秘籍

咖哩鱼蛋

食谱:咖哩鱼蛋

  • 【做　法】
  • 1.白萝卜去皮切长方厚片汆烫；洋葱切末；备用。
  • 2.取一炒锅加入1茶匙的油量后，放入咖哩粉以微火加热1分钟，再放入蒜末炒香。
  • 3.在作法2中继续加入水、白萝卜片、盐、细砂糖调味，待滚后转小火续煮15钟后，放入黄金鱼蛋续煮8分钟，最后加入椰奶勾芡即可。