- 食材
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里肌猪肉片120g
雪里红60g
蒜末10g
- 调味料
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酱油10c.c.
盐1小撮
黑胡椒1小撮
1
中火热油锅，放入蒜末爆香。
2
加入里肌猪肉片拌炒。
3
约3分钟后待猪肉片转白，此时便可转成小火，再放入雪里红，与猪肉片拌炒。
4
之后再撒上黑胡椒与盐，以及酱油调味，持续拌炒1分钟后，即完成。
※本次示范食材皆为两人份，食材皆可在各大市场、量贩店与超市购买。