美食秘籍

奶油白菜(1)

食谱:奶油白菜(1)

  • 【做　法】
  • 1.白菜洗净切大块，汆烫至熟，捞起沥干水分备用。
  • 2.小火将奶油溶化，放入面粉炒匀，慢慢倒入牛奶拌匀煮开，加入所有调味料，即成奶油白酱。
  • 3.将作法1沥干水分的白菜装盘，淋上作法2的奶油白酱，再洒上火腿末即可。