美食秘籍 韩味辣豆干 【材 料】 豆干 6块 葱 1根 蒜头 3颗 【调 味 料】 韩国辣椒酱 1大匙 韩国辣椒粉 1小匙 麻油 1大匙 【做 法】 1.先将豆干切片汆烫。 2.葱、蒜头切末备用。 3.取一个盆子将所有调味料倒入,加少许开水将调味料调开。 4.把调好的调味料及葱末、蒜末拌入豆干。 5.拌均匀后即可食用。