美食秘籍 奶油鸡翅浓汤 【材 料】 奶油 30公克 月桂叶 1片 洋芋 1/2个 姜碎 30公克 鸡翅 1只 洋葱 50公克 低筋面粉 14公克 鸡高汤 400㏄ 鲜奶 100㏄ 【调 味 料】 盐 少许 糖 少许 【做 法】 1.洋芋切小丁、姜切碎、鸡翅切小段、洋葱切小丁备用。 2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、姜碎、洋葱丁、洋芋丁、鸡翅、低筋面粉，以小火炒约5分钟至香味溢出。 3.依序将鸡高汤、鲜奶加入作法2的锅中混拌均匀，煮开约10分钟后加入调味料调味即可。
