精选影音 药炖排骨(5) 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201914 11 月, 2015。 【材 料】 排骨 600公克 药膳卤汁 1200㏄ 【做 法】 1.将排骨用水冲洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅,加入药膳卤汁煮至滚沸,再放入作法1的排骨,改转小火卤约45分钟即可熄火。