萝卜炒肉

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食谱:萝卜炒肉

  • 【调 味 料】
  • 1小匙
  • 鸡粉 1大匙
  • 【做 法】
  • 1.白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。
  • 2.肉切片,用醃料醃约10分钟取出,过油备用。
  • 3.油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
  • 4.作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。
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