美食秘籍

鸡丝京都酱拌面

食谱:鸡丝京都酱拌面

  • 【做　法】
  • 1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，将鸡胸肉放入以？火煮约10分钟取出，待凉撕成丝备用。
  • 2.洋葱、小黄瓜切丝备用。
  • 3热锅，倒入沙拉油烧热，先放入作法2的洋葱丝以？火炒约1分钟，再加入水、所有调味料一起煮约1分钟即可起锅为酱汁备用。
  • 4.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。
  • 5.将作法3的酱料倒入作法4的碗中，再放入作法1的鸡丝、作法2的小黄瓜丝拌匀即可食用。