卤脆管 - 菜谱食谱侦探

卤脆管

作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201926 6 月, 2017。

【材　料】
脆管 600公克
蠔油辣味卤汁 1锅

【做　法】
1.将脆管洗净，放入锅中，加水盖过脆管，用大火将水煮开，汆烫后，再把脆管捞起，冲洗干净备用。
2.将蠔油辣味卤汁煮滚后，放入脆管，用中火卤约20分钟，盛入盘中，撒上葱花即可食用。