【材 料】 素肚 4个 辣椒 1根 老姜 1块 素香卤汁 1锅 【做 法】 1.将素肚洗净，对切一半备用。辣椒 […]
【材 料】 方豆干 1200公克 辣椒 2根 大溪豆干卤包 1包 【调 味 料】 酱油 200cc 冰糖 3大 […]
【材 料】 鸭翅 6只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 辣椒 1根 广式卤鸭翅卤包 1包 【调 味 料】 […]
【材 料】 鸭头 6只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 辣椒 1根 东山鸭头卤包 1包 【调 味 料】 酱 […]
【材 料】 鸭舌 600公克 红油卤汁 1锅 【做 法】 1.将鸭舌用沸水汆烫后，洗净备用。 2.将红油卤汁煮 […]
【材 料】 鸭血 1块 蠔油辣味卤汁 1锅 【做 法】 1.将鸭血用清水洗净备用。 2.将蠔油辣味卤汁煮滚后， […]
【材 料】 鸡翅 6只 苹果咖哩卤汁 1锅 【做 法】 1.将鸡翅清洗干净备用。 2.将苹果咖哩卤汁煮滚后，放 […]
【材 料】 排骨 1200公克 葱 1支 姜片 5片 蒜头 5瓣 【调 味 料】 盐 1小瓶 米酒 2瓶 【做 […]
【材 料】 脆管 600公克 蠔油辣味卤汁 1锅 【做 法】 1.将脆管洗净，放入锅中，加水盖过脆管，用大火将 […]
【材 料】 猪大肠 1条 蠔油辣味卤汁 1锅 洗肠材料： 醋 3大匙 盐 1大匙 面粉 3大匙 【做 法】 1 […]
