美食秘籍 绿蓉酱意大利凉面 【材 料】 意大利面 160公克 绿蓉酱 适量 花生(熟) 30公克 【做 法】 1.取一汤锅,加入适量的水,待水滚后将意大利面放入锅中煮约15分钟,捞起意大利面泡入冰水中,再捞起沥干水分,以少许橄榄油(材料外)拌匀,盛入盘中备用。 2.花生切碎备用。 3.把绿蓉酱淋在意大利面上,再撒上少许花生碎即可。