美食秘籍 橙醋肉片 【材 料】 梅花火锅肉片 1盒 柠檬 1个 柳橙 1/2个 【调 味 料】 白醋 1大匙 酱油 1大匙 水 2大匙 味醂 1大匙 【做 法】 1.柠檬和柳橙分别压汁备用。 2.取作法1的柠檬汁3大匙、柳橙汁1大匙和所有调味料拌匀成沾酱备用。 3.将梅花火锅肉片洗净，放入滚水中汆烫熟，捞出沥干摆盘，搭配作法2的沾酱享用即可。
