美食秘籍 面酱汁 【材 料】 甜面酱 100公克 凉开水 30公克 细糖 30公克 香油 40公克 蒜头 30公克 【做 法】 1.蒜头磨成蒜泥备用。 2.将所有材料混合拌匀即可。 【备 注】 浓稠的甜面酱制成的酱料，印象中除了与烤鸭搭配食用外，也可以与其他肉类搭配做成凉拌，此外还可以能来当作炒菜酱或是烧烤类沾酱。
