美食秘籍 水乳交融 【材 料】 蛤蛎 6颗 义大利面 100克 青椒丝 1/4颗 洋葱末 适量 大蒜丁 少许 九层塔 少许 起士粉 自行斟酌 【做 法】 1.义大利面以加了少许盐的滚水中煮7分钟,约九分熟时捞起备用。 2.热油锅,大蒜、洋葱、青甜椒炒香后,加入蛤蛎及水一起煮开,再放入作法1的义大利面条拌炒,待蛤蛎全开时,加入九层塔及起士粉即可。