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泰式虾仁菜饭

【材 料】 虾仁 200公克 芦笋 30公克 小蕃茄 20公克 寿司米 100公克 水 50㏄ 【调 味 料】 […]

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胡椒奶油蟹

【材 料】 活蟹 3只 蒜末 1茶匙 洋葱 1/4茶匙 奶油 2大匙 鲜奶 1碗 【调 味 料】 白胡椒粒 2 […]

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柠香沙茶鲜虾

【材 料】 鲜虾 8尾 洋葱 1/3颗 蒜苗 1根 【调 味 料】 柠香沙茶酱 2大匙 柠檬汁 1小匙 细砂糖 […]

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花雕蒸蟹

【材 料】 活蟹 2只 花雕酒 4大匙 【做 法】 1.活蟹去除内脏,清洗干净,放置盘中。 2.于作法1的螃蟹 […]

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黑椒炒蟹

【材 料】 活蟹 3只 红葱末 1大匙 蒜末 1大匙 奶油 2大匙 水 1/2碗 【调 味 料】 粗黑椒粉 2 […]

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蟹肉粉丝煲

【材 料】 螃蟹 1只 冬粉 1把 姜 3公克 蒜仁 2粒 洋葱 1/3颗 辣椒 /2条 猪绞肉 50公克 青 […]

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鲜虾姿烧

【材 料】 斑节虾 12只 【调 味 料】 鲜美露 50㏄ 糖 15g 酒 10g 【做 法】 (1)将虾子洗 […]

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芦笋蟹肉炖饭

【材 料】 白饭 1碗 芦笋 30公克 蟹肉条 50公克 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 动物性鲜奶油 50㏄ 起 […]

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虾仁火腿蛋包饭

【材 料】 虾仁 100公克 白饭 1碗 火腿丁 20公克 红萝卜末 5公克 鸡蛋 2颗 【调 味 料】 盐 […]

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西西里蕃茄海鲜汤

【材 料】 综合海鲜料 200公克 去皮蕃茄丁 150公克 西芹丁 20公克 洋芋丁 30公克 洋葱丁 10公 […]

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