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美食秘籍

蠔油鸡翅(1)

【材 料】 鸡翅 500公克 竹笋 100公克 蒜头 10公克 红辣椒 20公克 葱 20公克 【调 味 料】 […]

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芥末炸鸡HOT三明治

【材 料】 厚片土司 1片 鸡肉 100公克 美生菜 20公克 蕃茄片 10公克 炸粉A:蛋(打散) 1颗 面 […]

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香菇炒嫩鸡片

【材 料】 鲜香菇 15朵 鸡胸肉 1片 蒜仁 2颗 红辣椒 1根 青葱 2根 【调 味 料】 盐 少许 白胡 […]

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宫保鸡丁(15)

【材 料】 鸡胸肉 120公克 葱 1支 蒜头 3粒 干辣椒 10公克 花椒 少许 蒜味花生 10公克 【调 […]

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三杯鸡(25)

【材 料】 土鸡 300公克 蒜头 30公克 姜片 30公克 葱段 20公克 红辣椒块 10公克 九层塔 5公 […]

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优格咖哩鸡

【材 料】 大鸡腿 1只 马铃薯 1个 洋葱 1/4个 蒜末 1/2茶匙 红葱头末 1茶匙 原味优格 5大匙 […]

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下水汤(2)

【材 料】 下水 2付 姜丝 适量 葱花 适量 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 米酒 […]

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缅甸咖哩米线

【材 料】 粗米粉 1/2包 土鸡腿 1只 洋葱 1/2颗 油葱酥 1大匙 蒜末 1茶匙 花生 1大匙 石古子 […]

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古鲁玛咖哩鸡

【材 料】 土鸡腿 2只 香茅 3根 红辣椒 2根 红葱末 1茶匙 蒜末 1茶匙 市售高汤 800㏄ 泰式柠檬 […]

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唐都里烤鸡

【材 料】 鸡腿肉 1只 【调 味 料】 咖哩粉 2大匙 柠檬汁 1又1/2茶匙 孜然粉 1茶匙 细砂糖 1茶 […]

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