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美食秘籍

茄香牛肉刀削面

【材 料】 中筋面粉 400公克 水 180公克 盐 1/2小匙 牛腩 300公克 蕃茄 1颗 小白菜 2颗 […]

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韩式泡菜炒饭(1)

【材 料】 白饭 220公克 牛肉 100公克 葱花 20公克 韩式泡菜 160公克 鸡蛋 1颗 【调 味 料 […]

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沙茶青椒牛肉炒饭

【材 料】 白饭 220公克 牛肉丝 100公克 葱花 20公克 青椒丝 60公克 胡萝卜丝 30公克 鸡蛋 […]

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姜黄牛肉炒饭

【材 料】 白饭 220公克 牛肉片 100公克 葱花 20公克 熟青豆仁 30公克 胡萝卜丁 30公克 鸡蛋 […]

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干拌牛肉炸春卷米粉

【材 料】 A.培根牛肉片 100公克 洋葱丝 30公克 越南米粉 适量 B.炸春卷 1个 蕃茄片 少许 综合 […]

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黑胡椒牛柳(2)

【材 料】 牛肉 200公克 洋葱 1/2颗 红黄甜椒 50公克 蒜头 4粒 【调 味 料】 A.太白粉 1茶 […]

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香煎千层乳酪

【材 料】 牛肉片 100公克 起司片 4片 罗勒叶 适量 盐 少许 黑胡椒 少许 低筋面粉 适量 鸡蛋液 适 […]

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年糕牛肉卷串

【材 料】 韩式年糕 120公克 葱段 5根 牛肉片 120公克 竹签 适量 熟白芝麻 适量 麻油 少许 【调 […]

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青椒黄瓜牛肉盅

【材 料】 牛奶 50cc 面包粉 40公克 青椒 1个 小黄瓜 1/2根 香菇 4朵 牛肉片 4片 小番茄 […]

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白灼牛肉(1)

【材 料】 牛肉片 200公克 葱丝 30公克 姜丝 10公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 A.酱油 1 […]

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