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和风炒面

【材 料】 乌龙面 200公克 猪肉丝 100公克 洋葱 40公克 红萝卜 20公克 芦笋 1把 柴鱼粉 1/ […]

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西洋菜瘦肉汤

【材 料】 西洋菜 200公克 猪腱 200公克 蜜枣 2颗 广陈皮 3公分段 姜片 20公克 水 600㏄ […]

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炒木须肉

【材 料】 猪肉丝 100公克 红萝卜 20公克 黑木耳 20公克 韭黄 30公克 豆干 2块 鸡蛋 1颗 【 […]

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胡椒猪肚汤

【材 料】 猪肚 1个 白胡椒粒 1大匙 水 800㏄ 【调 味 料】 A.姜 50公克 葱 2根 八角 4粒 […]

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肉丝蛋炒饭

【材 料】 猪肉丝 50公克 青葱 1支 鸡蛋 2颗 冷冻三色豆 30公克 白饭 300公克 【调 味 料】 […]

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韩国炒码面

【材 料】 家常面 150公克 猪肉片 50公克 虾仁 50公克 洋葱 30公克 青菜 30公克 黄豆芽 30 […]

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银耳肉丝羹

【材 料】 白木耳 10公克 肉丝 50公克 竹笋 30公克 红萝卜 15公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]

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猪头皮

【材 料】 猪皮 600公克 台式卤汁 1200㏄ 【做 法】 1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后冲水 […]

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青葱炒肉丝

【材 料】 猪肉丝 50公克 青葱 3支 【调 味 料】 蠔油 1小匙 米酒 1大匙 细砂糖 1小匙 鲜鸡粉 […]

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黑椒猪柳

【材 料】 猪腿肉 80公克 洋葱 1/4个 青椒 1/4个 【调 味 料】 A.细黑胡椒粒 1小匙 酱油 1 […]

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