【材 料】 辣酱油 50cc 酱油膏 50公克 蕃茄酱 70公克 味醂 50cc 细砂糖 20公克 辣椒酱 5 […]
【材 料】 A.沙拉油 300cc 蒜末 40公克 青葱 40公克 B.辣椒粉 45公克 花椒粉 15公克 白 […]
【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 酱油 2茶匙 味醂 1大匙 【做 法】 1.取一汤锅，加水煮滚 […]
【材 料】 鸡骨 250公克 水 600cc 味醂 200cc 酱油 200cc 白糖 200公克 麦芽糖 1 […]
【材 料】 水 3杯 昆布 5×10公分 柴鱼片 20公克 【调 味 料】 酱油 2/3杯 味醂 1/2杯 酒 […]
【材 料】 酸豆 25公克 柠檬 1/2颗 日式美乃滋 250公克 【做 法】 1.将酸豆剁碎；柠檬切去头和尾 […]
【材 料】 盐 20公克 抹茶粉 3公克 【做 法】 取一炒锅，以大火快炒盐巴约30秒后，再加入抹茶粉一起拌炒 […]
【材 料】 酱油 50㏄ 酱油膏 150㏄ 细砂糖 25公克 水 200㏄ 糯米粉 适量 【做 法】 1.将水 […]
【材 料】 细砂糖 1大匙 热开水 2大匙 酱油 1小匙 酱油膏 2大匙 沙茶酱 2大匙 辣豆瓣酱 1小匙 花 […]
【材 料】 巧克力粉 10公克 80度热水 100㏄ 布丁粉 60公克 水 300㏄ 特制糖水 适量 【做 法 […]
