白甘蔗青茶

食材

  • 白甘蔗汁150c.c.
  • 文山青茶400c.c.

料理步骤

  1. 以量杯取用白甘蔗汁150c.c.。
  2. 白甘蔗汁倒入雪克杯中,加入适量冰块后再倒入文山青茶。取一文山青茶茶包,放入耐热杯中,冲入350c.c.热水,静置约1分半钟,取出茶包,加入50g冰块即成文山青茶;也可使用绿茶或茉香绿茶茶包代替。
  3. 盖好雪克杯上盖,手摇约30秒即完成。

若家中没有雪克杯,亦可直接用搅拌棒搅拌均匀即可。

※本示范分量约1~2人份。

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