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美食秘籍

香炸螺丝卷

【材 料】 水皮: 低筋面粉 100公克 猪油 20公克 水 120公克 油心: 猪油 80公克 低筋面粉 1 […]

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美食秘籍

糯米芝麻球

【材 料】 外皮材料: 糯米粉 150公克 水 150㏄ 熟澄面 150公克 猪油 30公克 黑芝麻 150公 […]

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美食秘籍

蜜汁叉烧包

【材 料】 外皮材料: 低筋面粉 150公克 细砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 猪油 1 […]

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美食秘籍

蠔油白菜卷

【材 料】 1.白菜叶 12片 2.虾仁 150公克 绞肉 150公克 太白粉 45公克 盐 1小匙 3.肥肉 […]

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美食秘籍

韭黄炸春卷

【材 料】 1.春卷皮 12张 2.猪后腿肉丁 150公克 虾仁 150公克 3.笋丝 100公克 韭黄末 1 […]

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美食秘籍

家乡咸水饺

【材 料】 外皮材料: 糯米粉 160公克 水 160㏄ 熟澄面 80公克 细砂糖 40公克 猪油 40公克 […]

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美食秘籍

腊味萝卜糕(2)

【材 料】 1.在来米粉 300公克 太白粉 70公克 水 600㏄ 2.白萝卜丝 900公克 3.广式腊肠 […]

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美食秘籍

芋头蛋糕

【材 料】 松饼粉 100公克 泡打粉 5公克 芋头 250公克 蛋 110公克 细砂糖 60公克 沙拉油 3 […]

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美食秘籍

紫米珍珠丸

【材 料】 长糯米 150公克 黑糯米 150公克 绞肉 270公克 花枝浆 90公克 【调 味 料】 盐 1 […]

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美食秘籍

驴打滚(2)

【材 料】 1.圆糯米粉 600公克 温水85℃ 360㏄ 冷水 120㏄ 2.熟黄豆粉 180公克 馅料: […]

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世界八大奇迹

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