【材 料】 高筋面粉 425公克 全麦面粉 425公克 速溶酵母 11公克 盐 17公克 水 552公克 细砂 […]
【材 料】 高筋面粉 269公克 荞麦面粉 45公克 低筋面粉 134公克 速溶酵母 4公克 小麦蛋白质 22 […]
【材 料】 高筋面粉 354公克 全麦面粉 62公克 螺璇藻粉 8公克 速溶酵母 5公克 小麦蛋白质 21公克 […]
【材 料】 A.蛋 100公克 盐 1克 酱油 20公克 B.低筋面粉 160公克 泡打粉 6公克 玉米粉 4 […]
【材 料】 直接面团 1份 装饰： 黑芝麻 50公克 白芝麻 50公克 【做 法】 1.将延续发酵好的直接面团 […]
【材 料】 高筋面粉 616公克 全麦面粉 410公克 速溶酵母 10公克 盐 22公克 改良剂 2公克 水 […]
【材 料】 软皮甜味可丽饼 3片 抹茶口味饼皮 1片 克林姆奶油馅 适量 蓝莓酱 适量 克林姆优格酱 适量 【 […]
【材 料】 软皮甜味可丽饼 10片 克林姆奶油馅 适量 柠檬汁 25㏄ 【做 法】 1.克林姆奶油馅加入柠檬汁 […]
【材 料】 A.全蛋 50公克 蛋黄 20公克 细砂糖 15公克 B.牛奶 250cc C.低筋面粉 100公 […]
【材 料】 蛋 50公克 水 100cc 牛奶 150㏄ 荞麦粉 50公克 低筋面粉 50公克 盐 2公克 奶 […]
