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美食秘籍

葱花面包

【材 料】 基础甜面团 1000公克 葱油馅材料: 黑胡椒 适量 青葱 200公克 猪油 100公克 面包粉 […]

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美食秘籍

红豆面包

【材 料】 基础甜面团 900公克 市售豆沙 300公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.将完成基本发酵的面团分 […]

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美食秘籍

菠萝面包(2)

【材 料】 基础甜面团 2400公克 1.玛琪琳 100公克 糖粉 150公克 酥油 100公克 2.蛋黄 1 […]

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美食秘籍

串酥卷

【材 料】 胡萝卜条 12条 四季豆 6条 猪血糕 1块 饺子皮 10张 【调 味 料】 盐 2小匙 甜辣酱 […]

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法式枫糖浆土司

【材 料】 白土司 2片 鲜奶 200cc 鸡蛋 2个 细砂糖 1大匙 奶油 2大匙 香草精 数滴 枫糖浆 适 […]

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法式巧克力土司

【材 料】 白土司 2片 鲜奶 200cc 鸡蛋 2个 细砂糖 1大匙 奶油 2大匙 香草精 数滴 巧克力酱 […]

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养生土司春卷

【材 料】 全麦土司 4片 苜蓿芽 60公克 紫色高丽菜 1/4颗 小黄瓜 1条 苹果 1/2颗 美乃滋 适量 […]

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鲔鱼三明治

【材 料】 厚片土司 2片 无盐鲔鱼罐头 1大匙 小黄瓜丝 1大匙 洋葱末 1小匙 优格美乃滋 适量 【做 法 […]

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客家菜包

【材 料】 材料: 粽叶 适量 糯米浆 10两 蓬莱米浆 6两 糖 2两 馅料: 红葱头 5瓣 虾米 1两 萝 […]

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岩盐黑糖糕

【材 料】 喜马拉雅山岩盐 5公克 中筋面粉 200公克 树薯淀粉 50公克 黑糖 120公克 水 280公克 […]

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