精选影音 柚香鲜奶油铜锣烧 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20197 5 月, 2020。 【材 料】 竹炭饼皮 适量 鲜奶油 100公克 柚子果酱 30公克 【做 法】 1.取一干净钢盆，以厨房纸巾彻 […]
精选影音 莱姆葡萄铜锣烧(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201910 7 月, 2019。 【材 料】 生鲜饼皮 适量 牛奶 150公克 奶油 15公克 全蛋 1颗 细砂糖 30公克 玉米粉 15公克 […]
精选影音 花生巧克力铜锣烧 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20193 7 月, 2019。 【材 料】 生鲜饼皮 适量 苦甜巧克力 100公克 原味花生酱 50公克 奶油 20公克 蛋黄 20公克 吉利 […]
精选影音 传统饼皮 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 11 月, 2019。 【材 料】 全蛋 120公克 低筋面粉 120公克 细砂糖 60公克 蜂蜜 20公克 味醂 6公克 小苏打 2 […]
精选影音 竹炭饼皮 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201925 8 月, 2017。 【材 料】 全蛋 150公克 低筋面粉 180公克 竹炭粉 5公克 细砂糖 60公克 蜂蜜 45公克 烘焙用小 […]
精选影音 蒸饼皮 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201923 9 月, 2015。 【材 料】 低筋面粉 120公克 蛋黄 2个 蛋白 2个 细砂糖 20公克 黑糖 50公克 麦芽糖 20公克 […]
精选影音 红豆贝果面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201923 1 月, 2019。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 500公克 速溶酵母 6公克 水 300公克 主面团： 低筋面粉 125公克 […]
精选影音 红豆拖鞋面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20195 4 月, 2020。 【材 料】 A.高筋面粉 335公克 低筋面粉 144公克 酸种 19公克 拖鞋面包预拌粉 48公克 细砂糖 […]
精选影音 红豆布里欧修 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201920 9 月, 2015。 【材 料】 A.高筋面粉 145公克 低筋面粉 62公克 速溶酵母 4公克 奶粉 31公克 蛋 73公克 细砂 […]
精选影音 红豆多拿滋 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201929 11 月, 2014。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 209公克 速溶酵母 4公克 水 125公克 主面团： 高筋面粉 52公克 […]
