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美食秘籍

抹茶红豆发糕(1)

【材 料】 A.低筋面粉 90公克 在来米粉 95公克 抹茶粉 6公克 泡打粉 5公克 B.水 153公克 细 […]

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大理石发糕

【材 料】 A.低筋面粉 70公克 在来米粉 70公克 泡打粉 4公克 B.水 112公克 细砂糖 70公克 […]

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美食秘籍

花虾米果

【材 料】 A.水 70公克 转化糖浆 90公克 二砂糖 65公克 麦芽糖 85公克 酱油 25公克 沙茶酱 […]

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红豆年糕(1)

【材 料】 红豆 100公克 糯米粉 300公克 水 600cc 【调 味 料】 二砂糖 300公克 黑糖 2 […]

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汤圆姜汤

【材 料】 汤圆 300公克 姜汁 80㏄ 水 1000㏄ 二砂糖 150公克 【做 法】 1.取一汤锅倒入水 […]

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八宝饭

【材 料】 圆糯米 300公克 猪油 40公克 豆沙 40公克 五色综合蜜饯 80公克 【调 味 料】 细糖 […]

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炸年糕(3)

【材 料】 年糕 600公克 面粉 100公克 酥炸粉 20公克 鸡蛋 50公克 水 110㏄ 【调 味 料】 […]

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花生麻糬(1)

【材 料】 白饭 300公克 花生粉 50公克 熟黑芝麻 15公克 花生油 1大匙 【调 味 料】 细砂糖 6 […]

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美食秘籍

烤小饭团

【材 料】 白饭 300公克 洋葱 30公克 玉米粒 40公克 鲔鱼罐头 50公克 柠檬汁 10㏄ 冷开水 1 […]

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心太软(1)

【材 料】 红枣 150公克 糯米粉 100公克 【调 味 料】 白砂糖 200公克 【做 法】 1.红枣泡水 […]

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