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美食秘籍

日式布丁

【材 料】 A.砂糖 100公克 水 20公克 热水 5公克 B.全蛋 3颗 蛋黄 2颗 鲜奶 500公克 砂 […]

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美食秘籍

德式布丁塔

【材 料】 A.奶油 85公克 糖粉 85公克 盐 2公克 全蛋 45公克 低筋面粉 175公克 高筋面粉 2 […]

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美食秘籍

花生酱烤布丁

【材 料】 无糖豆奶 340公克 砂糖 135公克 鲜奶油 340公克 蛋黄 45公克 全蛋 225公克 无糖 […]

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美食秘籍

乌龙茶烤布丁

【材 料】 A.砂糖 100公克 水 20公克 热水 5公克 B.全蛋 3颗 蛋黄 2颗 鲜奶 500公克 砂 […]

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美食秘籍

红茶鸡蛋焦糖布丁

【材 料】 A.砂糖 100公克 水 20公克 热水 5公克 B.全蛋 3颗 蛋黄 2颗 鲜奶 500公克 砂 […]

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美食秘籍

葱抓饼加蛋

【材 料】 葱抓饼 2片 鸡蛋 2颗 青葱 1根 【调 味 料】 沙拉油 1小匙 【做 法】 1.先将青葱洗净 […]

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美食秘籍

法式油炸泡芙(1)

【材 料】 A.水 150公克 奶油 120公克 细砂糖 15公克 盐 1公克 B.高筋面粉 150公克 全蛋 […]

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美食秘籍

炸鸡蛋球

【材 料】 A.中筋面粉 160公克 水 250㏄ 无盐奶油 80公克 B.鸡蛋 5颗 泡打粉 1茶匙 C.糖 […]

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美食秘籍

巧克力派

【材 料】 A.全蛋 110公克 蛋黄 19公克 糖粉 62公克 盐 少许 B.香草荚酱 3公克 低筋面粉 9 […]

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美食秘籍

元宝蛋糕

【材 料】 A.蛋黄 54公克 沙拉油 23公克 牛奶 45公克 B.低筋面粉 36公克 玉米粉 9公克 C. […]

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