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美食秘籍

水果冻(2)

【材 料】 橘子果肉 适量 奇异果果肉 适量 苹果丁 适量 水梨丁 适量 草莓 适量 蒟蒻果冻粉 25公克 水 […]

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葡萄柚冻(2)

【材 料】 葡萄柚原汁 350公克 葡萄柚果肉 适量 水 150㏄ 金枣片 适量 蒟蒻果冻粉 20公克 【调 […]

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天使蔓越梅脆果子

【材 料】 A.蔓越莓 35公克 蓝姆酒 8公克 B.低筋面粉 45公克 玉米粉 50公克 细砂糖 15公克 […]

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密瓜椰奶西米捞

【材 料】 哈密瓜 1颗 西谷米 30公克 红豆 30公克 椰奶 50㏄ 鲜奶 50㏄ 水 150㏄ 细砂糖 […]

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香蕉酥条

【材 料】 香蕉 1根 豆沙馅 100公克 水饺皮 12张 蛋黄 1颗 【做 法】 1.香蕉切成约5公分长的段 […]

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姜汁蕃茄

【材 料】 蕃茄 2颗 【调 味 料】 姜汁 20㏄ 酱油膏 3大匙 二砂糖 1大匙 甘草粉 少许 【做 法】 […]

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焦糖兰姆香蕉佐香草冰淇淋(1)

【材 料】 香蕉 2条 无盐奶油 1/2大匙 香草冰淇淋 1球 薄荷叶 1片 【调 味 料】 黑糖酱油 1/2 […]

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冰淇淋水果松饼

【材 料】 全蛋 6颗 细砂糖 4公克 无糖豆浆 200㏄ 低筋面粉 320公克 玉米粉 80公克 泡打粉 1 […]

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桂圆核桃蛋糕

【材 料】 桂圆肉 80公克 可尔必思 125㏄ 沙拉油 110㏄ 全蛋 3颗 红糖 92公克 低筋面粉 50 […]

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桂圆养生冻

【材 料】 A.桂圆 100公克 热开水 300㏄ 红糖 30公克 果冻粉 7公克 B.白木耳 1朵 【做 法 […]

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