【材 料】 牛肉丝 150公克 鸿喜菇 120公克 洋葱 50公克 红辣椒 1根 橄榄油 1/2茶匙 【调 味 […]
【材 料】 A.牛肋条 300公克 马铃薯 1个 洋葱 1/2个 椰奶 200㏄ 水 350㏄ 沙拉油 2大匙 […]
【材 料】 牛肉丝 150公克 韭黄 200公克 新鲜木耳 100公克 蒜头 2颗 橄榄油 1/2茶匙 【调 […]
【材 料】 1.板腱肉 600公克 糯米 600公克 2.笋丁 1/2杯 香菇丁 1/2杯 花生 1/2杯 虾 […]
【材 料】 牛肉丝 200公克 青甜椒 60公克 红甜椒 30公克 黄甜椒 30公克 洋葱 30公克 香菜 1 […]
【材 料】 牛肚 300公克 川式卤汁 1200㏄ 【做 法】 1.牛肚冲水洗净，先放入滚水中煮60分钟去腥， […]
【材 料】 牛肉 100公克 竹签 适量 云南卤汁 600㏄ 【做 法】 1.牛肉略冲洗沥乾，切薄片状，再以竹 […]
【材 料】 沙朗牛排 180公克 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒酱 适量 【做 法】 1.将沙朗牛肉两面撒上 […]
【材 料】 牛腱心 1条 马铃薯 150公克 牛蕃茄 2个 老姜 30公克 水 700㏄ 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 牛腱 500公克 川式卤汁 1200㏄ 【做 法】 1.牛腱冲水洗净，放入滚水中略汆烫，以竹签测试 […]
