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主页>食谱大全> 头足类及软体族类

美食秘籍

广州烩饭(1)

【材 料】 青江菜嫩心 2支 叉烧肉 40公克 花枝 20公克 鱿鱼 20公克 蘑菇 2颗 竹笋 10公克 红 […]

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姜丝卤小卷

【材 料】 小卷 5尾 姜 1小块 蒜仁 2颗 红辣椒 1根 【调 味 料】 豆豉 1大匙 辣豆瓣 1小匙 盐 […]

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小章鱼甘煮

【材 料】 小章鱼 250公克 洋葱 1/2颗 姜 1小段 【调 味 料】 酱油 2大匙 砂糖 1大匙 味醂 […]

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酸辣透抽烩饭

【材 料】 白饭 1碗 透抽 230公克 洋葱 1/2粒 青江菜 2根 辣椒 1条 蒜头 2粒 太白粉水 适量 […]

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韩式辣酱炒中卷

【材 料】 中卷 1尾 洋葱 1/2颗 芹菜 2根 青葱 1根 蒜头 2颗 红辣椒 1根 【调 味 料】 韩式 […]

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椒盐炸软丝

【材 料】 软丝 1/2尾 九层塔 3根 炸粉: 酥炸粉 100公克 鸡蛋 1粒 米酒 1小匙 水 适量 【调 […]

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酥炸鲜鱿圈

【材 料】 鲜鱿鱼 250公克 面衣: 吉士粉 1大匙 太白粉 4大匙 低筋面粉 1大匙 水 150㏄ 【醃  […]

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韩式海鲜煎饼(2)

【材 料】 透抽 1尾 虾仁 50公克 蟳味棒 3根 韭菜 30公克 蒜头 2粒 辣椒 1/2根 青葱 1根 […]

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炸花枝(2)

【材 料】 花枝 1条 面粉 1/2杯 【醃  料】 盐 1/3小匙 酒 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 糖 1/ […]

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生炒软丝

【材 料】 花枝肉 300公克 甜豆 120公克 胡萝卜片 20公克 葱 2根 蒜片 10公克 姜末 10公克 […]

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