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主页>食谱大全> 小馆子热门凉菜卤味

美食秘籍

鸡丝拉皮(6)

【材 料】 鸡胸肉 100公克 黄瓜 1根 凉粉皮 200公克 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 白醋 1茶匙 […]

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白云凤爪

【材 料】 肉鸡脚 10支 姜 10公克 辣椒 1根 【调 味 料】 白醋 150㏄ 水 50㏄ 盐 1/4茶 […]

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麻辣卤牛筋

【材 料】 牛筋 600公克 葱 2根 姜 20公克 米酒 30㏄ 水 适量 香辣卤水 1锅 【做 法】 1. […]

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凉拌木耳

【材 料】 泡发黑木耳 60公克 红萝卜片 10公克 小黄瓜片 10公克 辣椒片 10公克 蒜末 10公克 【 […]

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麻酱菠菜

【材 料】 菠菜 300公克 蒜泥 5公克 【调 味 料】 芝麻酱 1/2茶匙 凉开水 1大匙 细砂糖 1茶匙 […]

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凉拌藕片

【材 料】 莲藕 300公克 姜丝 10公克 辣椒丝 1条 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 细砂糖 1茶匙 白 […]

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红卤墨鱼(1)

【材 料】 A.墨鱼 1支 B.水 1600㏄ 酱油 300㏄ 细砂糖 100公克 盐 2大匙 米酒 50㏄ […]

继续阅读 红卤墨鱼(1)
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卤猪舌(1)

【材 料】 猪舌 1条 综合卤汁 1锅 水 适量 【做 法】 1.将猪舌骨用刀剔除,翻转后备用。 2.煮开一锅 […]

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卤猪肚

【材 料】 A.猪肚 1个 B.葱 2根 姜 20公克 花椒 5公克 八角 5公克 水 4000㏄ 米酒 10 […]

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卤肥肠(2)

【材 料】 肥肠 2条 葱 2根 姜 20公克 米酒 30㏄ 水 适量 综合卤汁 1000㏄ 【做 法】 1. […]

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