【材 料】 苦瓜 1条 沙拉酱 适量 【做 法】 1.苦瓜对剖后刮去苦瓜籽，再对剖成4条。 2.将作法1苦瓜内 […]
【材 料】 综合卤汁 1000㏄ 鸡蛋 10颗 盐 适量 【做 法】 1.锅中倒入冷水（份量外），放入盐，煮至 […]
【材 料】 白萝卜 100公克 辣椒丝 5公克 葱 2根 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 沙拉油 30㏄ […]
【材 料】 马铃薯 1个 红萝卜 30公克 【调 味 料】 乌醋 1大匙 辣油 1大匙 细砂糖 1茶匙 盐 1 […]
【材 料】 西芹 400公克 【调 味 料】 XO酱 2大匙 盐 1/8茶匙 细砂糖 1/8茶匙 【做 法】 […]
【材 料】 海蜇皮 150公克 白萝卜 100公克 葱 2根 辣椒末 5公克 蒜泥 1大匙 【调 味 料】 A […]
【材 料】 羊腱 4颗 潮式卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外）放入羊腱汆烫1 […]
【材 料】 香辣卤水 1锅 鸡翅 8支 水 适量 【做 法】 1.煮一锅开水，放入洗净的鸡翅汆烫1分钟，冲凉后 […]
【材 料】 肉鸡脚 1200公克 卤包： 草果 2颗 荳蔻 2颗 沙姜 10公克 小茴 3公克 花椒 4公克 […]
【材 料】 肉鸡腿 4支 综合卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 水 适量 【做 法】 1.煮一锅开水，放入肉鸡腿 […]
