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马德拉斯酱

【材 料】 熟鸡蛋 1颗 酸奶油 100公克 洋葱末 1大匙 西芹末 1茶匙 【调 味 料】 咖哩粉 1茶匙 […]

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红甜椒起司酱

【材 料】 熟蛋黄 4个 水 100㏄ 红甜椒 1颗 切达乳酪 150公克 【调 味 料】 米醋 100㏄ 糖 […]

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草莓奶油霜

【材 料】 白油 100公克 奶油 100公克 果糖 150公克 草莓果汁香料 8公克 热水 少许 【做 法】 […]

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咖啡奶油霜(2)

【材 料】 白油 100公克 奶油 100公克 果糖 150公克 即溶咖啡 8公克 热水 少许 【做 法】 1 […]

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塔塔酱(7)

【材 料】 美乃滋 50公克 洋葱末 30公克 酸黄瓜 20公克 水煮蛋 1个 西芹 15公克 胡萝卜 15公 […]

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拿铁咖啡蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 无水奶油 182公克 细砂糖 302公克 盐 0.7公克 […]

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法式沾酱

【材 料】 酸豆 25公克 柠檬 1/2颗 日式美乃滋 250公克 【做 法】 1.将酸豆剁碎;柠檬切去头和尾 […]

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巧克力布丁豆花

【材 料】 巧克力粉 10公克 80度热水 100㏄ 布丁粉 60公克 水 300㏄ 特制糖水 适量 【做 法 […]

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红酒油醋汁

【材 料】 红酒醋 1大匙 橄榄油 3大匙 蜂蜜 1大匙 盐 1小匙 【做 法】 取一碗,将所有材料混合搅拌均 […]

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水果醋沙拉酱

【材 料】 白酒醋 2大匙 细砂糖 1大匙 橙秸酒 1小匙 百香果汁 1大匙 苹果末 2大匙 【做 法】 取一 […]

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