【材 料】 高筋面粉 398公克 低筋面粉 171公克 速溶酵母 15公克 细砂糖 46公克 盐 9公克 冰水 […]
【材 料】 高筋面粉 394公克 低筋面粉 169公克 速溶酵母 15公克 小麦胚芽 11公克 细砂糖 45公 […]
【材 料】 中种面团： 水 104㏄ 速溶酵母 3公克 高筋面粉 207公克 主面团： 低筋面粉 207公克 […]
【材 料】 厚片土司 2片 【调 味 料】 奶油 20公克 蒜泥 10公克 巴西里末 5公克 盐 少许 胡椒粉 […]
【材 料】 法国面包 1条 奶油 100公克 蒜碎 1大匙 干洋香菜 1小匙 【调 味 料】 盐 少许 【做 […]
【材 料】 芝心披萨面皮 1张 花枝片 4片 鱿鱼片 5片 海参片 5片 虾仁 6只 蟹肉丝 10公克 洋葱 […]
【材 料】 芝心披萨面皮 1张 蕃茄 15公克 洋菇 8公克 四季豆 15公克 小黄瓜 15公克 市售蕃茄红酱 […]
