精选影音 牛奶棒 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20197 5 月, 2020。 【材 料】 奶油 140公克 奶粉 120公克 全蛋 1颗 牛奶 50公克 中筋面粉 560公克 盐 1公克 […]
精选影音 养生竹炭法国面包 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201922 12 月, 2015。 【材 料】 法国面包粉 800g 海盐 15g 麦芽精 2g 低糖速酵母 4g 水 590g 竹炭粉 1大匙 […]
精选影音 不加蛋的 布朗尼蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201927 2 月, 2018。 【材 料】 A.葡萄籽油 140g 细砂糖 220g 盐 4g 牛奶 320g 高筋面粉 200g 可可粉 3 […]
精选影音 松饼粉配方与美式松饼(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201922 3 月, 2016。 【材 料】 低筋面粉 250g 香草粉 2.5g 细砂糖 25g 盐 1g 蛋 2个 牛奶 75cc 溶化奶油 […]
精选影音 手工姜饼-温馨过圣诞 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201922 7 月, 2017。 【材 料】 奶油 100g 红糖 80g 蜂蜜 60g 蛋 1个 肉桂粉 10g 中筋面粉 300g 姜粉 2 […]
精选影音 用面包机作洋葱土司 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201920 9 月, 2015。 【材 料】 生种酵母:天然酵母 50g 水 100ml 面包体:高筋面粉 250g 奶油 10g 砂糖 17g […]
精选影音 苏打饼干(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201928 9 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 300g 奶油 50g 水 150g 盐 3g 泡打粉 1g 酵母粉 3g 【做 法】 […]
精选影音 用不沾锅煎出脆皮甜筒 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20197 3 月, 2018。 【材 料】 低筋面粉 125g 香草粉 0.6g 奶油 125g 蛋白 125g 糖粉 125g 盐 0.6g […]
精选影音 希腊雪球(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20196 7 月, 2017。 【材 料】 软化奶油 523g 糖粉 131g 蛋黄 46g 低筋面粉 654g 泡打粉 20g 核桃 262 […]
精选影音 丹麦奶酥 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201914 5 月, 2017。 【材 料】 高筋面粉 208g 室温软化奶油 146g 糖粉 94g 盐 1g 奶粉 10g 蛋 1颗 【做 […]