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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第26期

美食秘籍

鲜蠔银串烧

【材 料】 牡蛎 12颗 培根 6片 吐司 1片 【调 味 料】 黄芥茉 适量 【做 法】 1.牡蛎先以盐水抓 […]

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美食秘籍

味噌牡蛎锅

【材 料】 牡蛎 400公克 豆腐 1块 蒟蒻丝 100公克 新鲜香菇 5朵 葱 1根 【调 味 料】 A.日 […]

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美食秘籍

百花绣球

【材 料】 虾仁 300公克 猪绞肉 300公克 荸荠 100公克 土司 3片 蛋白 1颗 葱 1根 姜 20 […]

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美食秘籍

奶油蟹肉可乐饼

【材 料】 蛋 2颗 洋葱 100公克 无盐奶油 100公克 低筋面粉 1/2杯 鲜奶 360cc 北海道蟹肉 […]

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芙蓉蟹肉羹

【材 料】 蟹脚肉 200公克 新鲜香菇 20公克 洋葱 100公克 冷冻三色蔬菜 100公克 蛋白 2颗 【 […]

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双色虾球

【材 料】 草虾仁 600公克 蛋黄 1颗 蛋白 1颗 葱 2根 姜 20公克 【调 味 料】 A.脆酥粉 2 […]

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田乐烧鲳鱼

【材 料】 白鲳鱼 600公克 金桔 3颗 柠檬 1/2颗 【调 味 料】 信州味噌 1大匙 赤味噌 1大匙 […]

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泡菜煨石斑鱼

【材 料】 珍珠石斑鱼 1尾 韩式泡菜 200公克 葱 2根 辣椒 1根 姜 20公克 【调 味 料】 A.米 […]

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普罗旺斯风味黄鱼

【材 料】 黄鱼 300公克 洋葱 1/2颗 蕃茄 1颗 九层塔 1株 【调 味 料】 A.白葡萄酒 2大匙 […]

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山药参鸡膳

【材 料】 A.土鸡 1只 山药 2斤 B.人参 1钱 当归 2斤 生杞 1钱 枸杞 1钱 红枣 2两 米酒 […]

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