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美食秘籍

亲子鸡肉焗饭

【材 料】 鸡肉丁 80公克 洋葱丁 10公克 冷冻三色蔬菜 30公克 白饭 120公克 奶油 少许 【调 味 […]

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咖哩鸡肉烩饭

【材 料】 鸡胸肉 1/2块 红萝卜 50公克 马铃薯 60公克 蒜末 1/2茶匙 水 500㏄ 太白粉水 1 […]

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新竹红糟妈红糟鸡肉饭

【材 料】 大鸡腿 2只 葱段 30公克 酒 1杯 盐 少许 【醃  料】 红糟 1杯 糖 1~2大匙 料理米 […]

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美食秘籍

南瓜鸡肉炖饭(1)

【材 料】 A.白米 1杯 南瓜 150公克 鸡腿肉 1支 龟甲万香菇鲜美露 15㏄ 水 1杯 B.野菇 50 […]

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炸鸡腿饭

【材 料】 带骨大鸡腿 1只 面粉 3小匙 【醃  料】 盐 1/5小匙 糖 1/5小匙 胡椒粉 1/6小匙 […]

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烤棒棒腿饭

【材 料】 棒棒腿 2只 【醃  料】 蠔油 2大匙 糖 1大匙 酒 1大匙 酱油 1大匙 胡椒粉 1小匙 葱 […]

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奶油鸡肉焗饭(1)

【材 料】 鸡腿肉 1块 蘑菇 3颗 玉米笋 3支 小黄瓜 20公克 洋葱碎 20公克 奶油 40公克 百里香 […]

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木须鸡肉番茄烩饭

【材 料】 木耳 1片 去骨鸡腿肉 1块 红番茄 1颗 蒜头 2颗 沙拉油 30cc 【调 味 料】 番茄酱 […]

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咖哩玉米鸡粒炒饭

【材 料】 白饭 1碗 鸡胸肉 1片 玉米粒 2大匙 芹菜 2支 红萝卜 20公克 葱花 适量 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

酸辣鸡粒炒饭

【材 料】 白饭 1碗 鸡胸肉 1片 玉米粒 3大匙 青葱 2根 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 【调 味 料】 […]

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