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主页>食谱大全> 南洋料理

美食秘籍

沙嗲酱

【材 料】 咖哩粉 1/2大匙 花生粉 1大匙 沙茶酱 1大匙 茴香粉 1/2小匙 糖 1/2大匙 酱油 1/ […]

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泰式酸醋酱

【材 料】 白醋 3大匙 辣椒 1/2大匙 葱末 适量 洋葱 适量 香菜 适量 蒜末 适量 糖 1/2大匙 【 […]

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南姜茶

【材 料】 南姜片 20g 水 2000㏄ 【做 法】 1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改 […]

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美食秘籍

椰香奶茶

【材 料】 冰古早味红茶 2000㏄ 椰浆 500㏄ 鲜奶 500㏄ 果糖 150㏄ 【做 法】 1.先将椰浆 […]

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美食秘籍

热带风情茶

【材 料】 热带风情茶包 10包 冰糖 100公克 冷水 1000㏄ 市售凤梨汁 1000㏄ 【做 法】 1. […]

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南洋风椰奶冻

【材 料】 鲜奶 300g 椰奶 500g 细砂糖 120g 吉利丁 50g 动物性鲜奶油 500g 椰子粉 […]

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印度拉茶

【材 料】 印度香料红茶叶 3公克 牛奶 150cc 水 50cc 白砂糖 1大匙 【做 法】 1.先将水放入 […]

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美食秘籍

越南冰咖啡

【材 料】 钢杯 1个 单品热咖啡 200㏄ 炼乳 90㏄ 冰块 少许 【做 法】 1.将单品热咖啡倒入钢杯中 […]

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印度马拉巴尔

【材 料】 虹吸式咖啡壶 1组 搅拌匙 1支 酒精灯 1个 计时器 1副 湿布 1条 牙买加蓝山咖啡豆 16公 […]

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泰式冰咖啡

【材 料】 冰块 适量 炼奶 30㏄ 热咖啡 75㏄ 牛奶 适量 【做 法】 (1)在一个冰杯中装满冰块,然后 […]

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