【材 料】 咸鱼 100公克 鱿鱼头 50公克 青江菜梗 15公克 青江菜叶 15公克 虾米 20公克 寿司米 […]
【材 料】 黄鱼 1尾 雪菜 100公克 红椒末 1/2茶匙 姜末 1/2茶匙 水 350㏄ 沙拉油 2大匙 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 秀珍菇 30公克 荷兰豆 10根 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 米酒 […]
【材 料】 吻仔鱼 100公克 高丽菜丝 10公克 红萝卜末 50公克 寿司米 100公克 水 100㏄ 【做 […]
【材 料】 虱目鱼肚 2个 姜 20公克 葱 2根 水 500㏄ 【调 味 料】 酱油 5大匙 米酒 5大匙 […]
【材 料】 草鱼尾 1个 姜片 20公克 葱段 1根 蒜苗 1根 水 400㏄ 【调 味 料】 酱油 2大匙 […]
【材 料】 炸熟鱼条 250公克 洋葱 1/6个 青椒 20公克 蒜末 1/2茶匙 干辣椒段 20公克 熟花生 […]
【材 料】 鲨鱼肉 250公克 蒜苗 2根 姜 15公克 辣椒 1/2根 客家豆酱 2大匙 水 250㏄ 【调 […]
【材 料】 草鱼 1段 姜 50公克 葱 1根 太白粉水 适量 【调 味 料】 镇江醋 6大匙 酱油 1大匙 […]
【材 料】 炸熟鱼片 250公克 洋葱 1/6个 青椒 30公克 红甜椒 20公克 蒜末 1/4茶匙 【调 味 […]
