【材 料】 鲷鱼肉 100公克 鸡蛋 1颗 太白粉 2大匙 泰式炸鱼醃酱： 鱼露 1/2大匙 椰糖 1小匙 蒜 […]
【材 料】 海鳗 400公克 香菇 2朵 大白菜 600公克 红萝卜丝 20公克 姜片 10公克 葱段 10公 […]
【材 料】 黄鱼 1尾 蒜头 50公克 葱段 10公克 辣椒片 10公克 面粉 少许 【调 味 料】 水 15 […]
【材 料】 鲭鱼 300公克 白酒醋渍醃酱： 蒜片 1小匙 海盐 1小匙 白酒醋 2大匙 橄榄油 1大匙 柠檬 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 新鲜莳萝 适量 莳萝柠檬醃酱： 蒜片 1小匙 新鲜莳萝末 1小匙 海盐 1/2小 […]
【材 料】 尼罗红鱼 1尾 绞肉 40公克 蒜末 15公克 姜末 15公克 辣椒末 15公克 葱花 15公克 […]
【材 料】 寮仔鱼 200公克 辣椒片 20公克 糯米椒 100公克 蒜末 10公克 太白粉 适量 【调 味 […]
【材 料】 旗鱼 300公克 韩式泡菜 250公克 洋葱丝 50公克 葱段 10公克 辣椒丝 10公克 蒜末 […]
【材 料】 鳕鱼 1块 【调 味 料】 A.盐 1/4小匙 鲜鸡粉 1/4小匙 米酒 1小匙 黑胡椒粉 1/4 […]
【材 料】 旗鱼丸子 130公克 虾仁 6尾 青豆仁 6颗 太白粉水 适量 高汤 100㏄ 【调 味 料】 盐 […]
