【材 料】 肋眼牛肉 7~8kg 奶油 5大匙 西芹 1颗 红萝卜 1颗 parsley 少许 九层塔 少许 […]
【材 料】 沙朗牛肉 1片(约20克) 青花椰菜 1/4颗 白兰地 200CC 红酒 适量 蕃茄酱 适量 奶油 […]
【材 料】 芦笋 25g 玉米笋 25g 小蕃茄 30g 美生菜 50g 蒜头 2瓣 牛肉 35g 罐头玉米粒 […]
【材 料】 1.吐司 6片 2.广东A菜 5～6叶 3.上选里肌肉 150公克 4.芥末酱 10公克 酸豆 […]
【材 料】 牛仔骨 500公克 米酒 1小匙 蒜泥 1小匙 【调 味 料】 柠檬皮末 1/2小匙 盐 1/4小 […]
【材 料】 1.牛蹄筋 225公克 红烧汤底 适量 2.香油 2大匙 辣油 1大匙 葱花 1大匙 香菜 适量 […]
【材 料】 1.牛后腿肉 225公克 2.葱丝 1大匙 辣椒丝 1大匙 姜丝 1大匙 3.白芝麻 1大匙 【调 […]
【材 料】 1.红烧汤底 300cc 2.南姜 1小块 香芧干 2大匙 红葱头 1颗 小辣椒 3支 花椒 1小 […]
【材 料】 牛腱 1个 药炖汤底 1锅 沾料： 蒜末 2小匙 花椒粉 1/2小匙 酱油 4大匙 花生酱 2大匙 […]
【材 料】 1.牛肚 300公克 红烧汤底 适量 2.蒜苗丝 2大匙 姜丝 1大匙 辣椒丝 适量 葱花 适量 […]
