【材 料】 冰可可 600㏄ 冰奶茶 1400㏄ 【做 法】 将冰可可和冰奶茶取出，混合拌匀后，放入冰箱中冷藏 […]
【材 料】 市售酸梅汤 1包 冷水 2000㏄ 【做 法】 1.将市售酸梅汤中的甜陈皮取出备用。 2.在锅中加 […]
【材 料】 水 1000cc 炼奶 3大匙 杏仁露 1大匙 吉利丁粉 2大匙 杏仁霜 3大匙 冰糖 80公克 […]
【材 料】 果糖 40cc 海盐 适量 热开水 100cc 即溶咖啡粉 20g 鲜奶油 适量 香草冰淇淋 适量 […]
【材 料】 全脂鲜奶 150cc 新鲜老姜汁 50ｇ 糖 1大匙 【做 法】 1.先把鲜奶下锅煮热，温度约80 […]
【材 料】 吉利丁 25g 巧克力牛奶 735g 动物性鲜奶油 210g 【做 法】 1.先把吉利丁用冰水泡软 […]
【材 料】 细砂糖 61公克 果冻粉 16公克 温水 304公克 咖啡粉 10公克 蛋黄 40公克 动物性鲜奶 […]
【材 料】 锡兰红茶 1茶包 鲜奶油 100㏄ 热水 180cc 【做 法】 1.将鲜奶油打发奶霜状备用。 2 […]
【材 料】 香草茶 2茶包 香草冰淇淋 1盒 果糖 20㏄ 冰块 6~7颗 热水 150cc 柠檬皮丝 少许 […]
【材 料】 欧式大吉岭茶 3茶包 柠檬 2片 热牛奶 200㏄ 热水 500cc 【做 法】 1.取欧式大吉岭 […]
