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美食秘籍

抹茶甜甜圈

【材 料】 全蛋 100公克 细砂糖 80公克 奶油 50公克 动物性鲜奶油 60公克 低筋面粉 70公克 杏 […]

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美食秘籍

抹茶蛋饼卷

【材 料】 抹茶粉 1/2大匙 水 50公克 全蛋 2颗 葱花 30公克 盐 适量 胡椒粉 适量 面糊: 中筋 […]

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美食秘籍

肉酱豆腐蛋包饭个人套餐

【材 料】 市售肉酱 1/2罐 洋葱 25公克 大蒜 10公克 水 30㏄ 豆腐 1/2盒 热白饭 1碗 蛋 […]

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美食秘籍

家常三明治

【材 料】 去边土司 4片 水煮蛋 1//2颗 火腿 1片 起司片 1片 小黄瓜 1/2条 【调 味 料】 沙 […]

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美食秘籍

土司布丁

【材 料】 土司边 40公克 鸡蛋 1颗 葡萄干 10公克 蔓越莓干 10公克 鲜奶油 100公克 【调 味 […]

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熊猫蒸蛋

【材 料】 全蛋 2颗 水 250㏄ 糖 1/4小匙 盐 1/2小匙 绍兴酒 1大匙 竹碳粉 1小匙 鲷鱼 适 […]

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西班牙蛋饼

【材 料】 蛋 5个 洋葱 50公克 马铃薯 1个 火腿丁 50公克 白酱 200㏄ 黑胡椒盐 1小匙 白酱材 […]

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芝麻豆腐蛋糕(2)

【材 料】 蛋糕体: 无糖豆浆 120公克 玉米粉 105公克 蛋白 390公克 优素糖 155公克 馅料: […]

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美食秘籍

原味饼皮

【材 料】 A.全蛋 50公克 蛋黄 20公克 糖粉 15公克 盐 2公克 B.牛奶 250㏄ C.低筋面粉 […]

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美食秘籍

香酥炸鸡蛋

【材 料】 去壳熟鸡蛋 4颗 蒜片 20公克 洋葱丝 120公克 【调 味 料】 龟甲万甘醇酱油 15㏄ 白醋 […]

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